HáziPatika.com

Receptek

Sajtos-lencsés muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Pikáns fűszeres muffinfajta, serkenti az emésztést és az étvágyat is!
Hozzávalók
  • 6 púpozott evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi chili
  • bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg főtt vörös lencse

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet, a tojásokat, a tejfölt, a főtt lencsét, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal, reszelt fokhagymával és chilivel ízesítjük, majd a muffinformákba töltjük, és 15-20 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Befőttek, savanyúságok
Étrendi javaslat: Egyéb