-6° - +8°
Kettős front

Receptek

Sajtkoktél

Beküldő: Bajóti mama

A dietetikus véleménye

Mindenkinek jó szívvel ajánlhatom ezt a koktélt, mert gazdag kalciumban, fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban ás rostokban.

Hozzávalók

Trappista sajt 6 dkg
Óvári sajt 6 dkg
Füstölt sajt 6 dkg
dióbél v. mandula 4 dkg
alma 20 dkg
narancs 1 db

citrom 1 db
kefir 2 dl
késhegynyi őrölt fehér bors és őrölt szerecsendió
fejes saláta
só

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sajtot, a megtisztított almát és a narancsot apró kockákra daraboljuk és összekeverjük a durvára darált dióval vagy a leforrázva meghámozott és feldarabolt mandulával. A kefirt sóval, szűrt citromlével, fehér borssal, szerecsendióval turmixgépben kikeverjük és ráöntjük. Lehűtve, salátalevelekkel kibélelt kehelyben tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű