Receptek
Sajtba bújt halfilé
Beküldő: mimi
A dietetikus véleménye
Sajnos hazánkben sokan érzékenyek a tengeri halak fehérjéire, vagy a tejtermékekre. Rajtuk kívül bárki fogyaszthatja ezt az ételt.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A halfilét vágjuk egyforma szeletekre és sóval őrölt borssal meghintve, citromlével meglocsolva legalább fél órát érleljük. A halszeletek mindkét oldalát forró margarinban megpirítjuk, majd tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A tojások sárgáját simára keverjük a mustárral, kefirrel, sóval és borssal fűszerezzük. Végül a megreszelt sajtot és a tojások habját is beleforgatjuk, és a masszát a halszeletekre simítjuk. Előmelegített sütőben 200'C-on 10-12 perc alatt megpirítjuk.
| Elkészítési idő: 20 perc |
| Nehézség: közepes |
| Típus: | Húsételek, húspótlók |
| Étrendi javaslat: | Allergia |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!