-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Rumos fazék

Beküldő: Tamás

A dietetikus véleménye

Az alkohol káros hatásai megterhelik az emberi szervezetet. Mindenki csak saját felelősségére készítse el. Gyermekeknek nem adható.

Hozzávalók

50 dkg szamóca, cseresznye, ribiszke, meggy, egres
kb. 2 kg cukor

1,5 - 2 l rum

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Gondosan kimosott 6-8 l.-es fajanszedénybe rakjuk az elsőnek beérő, megmosott szamócát. Rászórunk kb. 30-40 dkg. cukrot és annyi rumot öntünk rá, amennyi ellepi. Ezután zsírpapírral lekötjük az edényt. A gyümölcsöket beérésük sorrendjében gondosan átválogatva, megmosva sorra az edénybe helyezzük. Minden rétegre kb. 40 dkg. cukrot teszünk és feltöltjük rummal, hogy ellepje a gyümölcsöket. A megtelt edényt gondosan lezárjuk és legalább 6 hónapig nem nyúlunk hozzá. Kitűnő bólé is készíthető belőle.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű