+8° - +18°
Hidegfront

Receptek

Rumhab

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

Valóban allergiaszegény ez a hab, tojásallergiában szenvedők kivételével mindenki fogyaszthatja, még fogyókúrában is beválhat mesterséges édesítőszerrel a porcukrot helyettesítve.

Hozzávalók

4 tojás
10 dkg porcukor

2-3 kanál erős rum
5 dkg mazsola, amelyet előtte tejes rumban leáztattunk

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, majd a tojások keményre felvert habját és a mazsolát, óvatosan elkeverjük a két anyagot, és talpas poharakban szervírozzuk.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű