Receptek

Rozmaringleves

Beküldő: Kovács Ágnes

A dietetikus véleménye

A leves hintéssel készül, ez a konyhatechnológia csökkenti az ételek energiatartalmát. Erősen fűszeres, érzékenyebbeknek nem ajánlanám.

Hozzávalók
  • 4 személy részére:
  • 30 dkg darált sertéshús
  • 20 dkg füstölt sonka húsa (vagy egyéb füstölt hús)
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemzöld
  • 3 db burgonya
  • fél fej kelkáposzta
  • negyed fej piroskáposzta
  • só, őrölt bors, egy evőkanál majoranna, egy-két babérlevél, kevés őrölt fűszerkömény, pici csipet kakukkfű, negyed mokkáskanálnyi őrölt szerecsendió, két mokkáskanál őrölt rozmaring,
  • kevés liszt, tejföl,
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A füstölt sonkát apró kockára vágom és felteszem hideg vízbe főni a darált hússal. A káposztát, zöldséget, burgonyát apró kockára vágom. A répát és a zöldséget kevés olajon megdinsztelem, kevés liszttel besűrítem, pici vízzel hígítom, és hozzákeverem a már forrásban lévő leveshez. Minden hozzávalót, a fűszereket is beleteszem, Ízlés szerint sózzuk. Tejföllel tálaljuk. Különleges ízhatású, jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén gyengén fátyolfelhős lesz az ég, az északnyugati, nyugati tájakon tartóan megmaradhat a köd és az alacsonyszintű rétegfelhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag