+17° - +34°
Hidegfront

Receptek

Rizsgombócok narancsszósszal

Beküldő: Szoboszlai Ilona

A dietetikus véleménye

Újabb szép példa arra, hogy egy fogyókúrás ételnek nem kell fantáziátlannak és ízetlennek lennie. A magas szénhidráttartalmú rizs és a zsírszegény mozzarella párosítása jó ötlet, amelyet a narancsból készült szósz teltségérzetet keltő rostjai koronáznak meg. A tápanyagértékek 240 g készételre vonatkoznak.

Hozzávalók

60 g rizs
zsemlemorzsa
répa
2 narancs

1 db. mozarella
só, bors, delikát, olaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A rizst sós vízben megfőzzük. Tálba borsot szórunk, felkockázott mozarella sajtot teszünk bele, összekavarjuk. Hozzáöntjük a rizst, és jól összekeverjük. Ezután gombócokat formázunk belőle, vékonyan megforgatjuk zsemlemorzsában és olajban megsütjük. A répát megpároljuk. A narancsokat összeturmixoljuk, és a gombócokkal és répával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű