HáziPatika.com

Receptek

Rizibizi

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Színesíti rizsünket a sok zöldség, így nemcsak étvágygerjesztő, ami a vesebetegeknél különösen fontos szerepet játszik, hanem tele van vitaminokkal is.
Hozzávalók
  • 1 személyre:
  • 4 dkg rizs
  • 6 dkg zöldborsó
  • 1+1 teáskanál olaj
  • 2 mokkáskanál finomra vágott petrezselyem zöldje
  • csipetnyi só

Elkészítés

Kevés vizet csipetnyi sóval ízesítünk, felforraljuk, belekeverjük a rizst, és puhára főzzük. Amikor kész van, leszűrjük. A megtisztított, megmosott zöldborsót az egy teáskanál olajon saját levében puhára pároljuk. Összekeverjük a rizzsel, a maradék olajjal, és a petrezselyem zöldjével.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Köretek, tésztafélék
Étrendi javaslat: Vesebetegségek