-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Rizibizi

Beküldő: Tibor

A dietetikus véleménye

Színesíti rizsünket a sok zöldség, így nemcsak étvágygerjesztő, ami a vesebetegeknél különösen fontos szerepet játszik, hanem tele van vitaminokkal is.

Hozzávalók

1 személyre:
4 dkg rizs
6 dkg zöldborsó

1+1 teáskanál olaj
2 mokkáskanál finomra vágott petrezselyem zöldje
csipetnyi só

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Kevés vizet csipetnyi sóval ízesítünk, felforraljuk, belekeverjük a rizst, és puhára főzzük. Amikor kész van, leszűrjük. A megtisztított, megmosott zöldborsót az egy teáskanál olajon saját levében puhára pároljuk. Összekeverjük a rizzsel, a maradék olajjal, és a petrezselyem zöldjével.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű