Receptek

Ribizlidzsem

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

Ha itt a nyár, itt a befőzések időszaka is. Az 50% cukortartalmú dzsem sokáig eltartható. A ribizliben sok finom és durva rost található, ami segíti a bélrendszer normális, egészséges működését. A tápanyagérték 100 gramm kész dzsemre van kiszámítva.

Hozzávalók
  • 1 kg ribizli (piros)
  • 1 kg cukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A ribizlit megmossuk, és leszemezzük. Szirupot főzünk 2 dl vízből és 200 gr cukorból. Mikor kicsit megsűrűsödött, hozzáadjuk a ribizlit, és addig főzzük, míg a szemecskék szétesnek. Hozzáadjuk a megmaradt cukrot, és addig keverjük míg a cukor elolvad. Tiszta meleg üvegekbe töltjük, és szárazon kidunsztoljuk. Ha fekete ribizliből csináljuk, akkor még 1/2 kg cukrot adjunk hozzá, mert különben savanyú lesz!

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén gyengén fátyolfelhős lesz az ég, az északnyugati, nyugati tájakon tartóan megmaradhat a köd és az alacsonyszintű rétegfelhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag