Receptek

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk. 2 nagy kanál olajat, 2 kanál ecetet, 2 kanál vizet felverünk sóval, borssal és beleforgatjuk a hagymát, állni hagyjuk. a retket megpucoljuk és lereszeljük. Jól besózzuk, kb. 15 percet állni hagyjuk. Megfőzzük a tojásokat. A hagymába belereszeljük a tojásokat, az almákat és a kicsavart retket, majd ráöntjük a kefirt. Esetleg lehet tenni hozzá egy kanál majonézt is. Jól összekavarjuk és kb. 2 órát hűtjük.