Receptek

Répás sütőtökleves

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ha bármikor székrekedés jeleit veszik észre a kicsin, készítsék el ezt a levest, amely finom rostokat nagy mennyiségben tartalmaz. Kimagasló béta-karotin mennyiséget és nagyon sok értékes telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Hozzávalók
  • 50 dkg sütőtök
  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 fej hagyma
  • 2 dkg vaj
  • 1 zöldségleveskocka
  • 2 evőkanál tisztított tökmag
  • 1 pohár tejföl
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tököt megmossuk, gerezdekre vágjuk, magjait kikaparjuk, a tökhúst nagyobb darabokra vágjuk. A répát megmossuk, meghámozzuk, szintén nagyobb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk a vajat egy lábosban, üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a tököt, a répát, felöntjük fél liter vízzel, felforraljuk, és belekeverjük a zöldségleveskockát. A levest kb. 10 percig főzzük, borssal ízesítjük. Botmixerrel péppé zúzzuk (ha nincs, szitán átpasszírozzuk). A tökmagot zsiradék nélkül pár perc alatt világosra pirítjuk egy serpenyőben. A levest tányérokba szedjük, rászórjuk a tökmagot, és 1-2 evőkanálnyi tejfölt teszünk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: 
Étrendi javaslat: Székrekedés

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+16, +22 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!