+3° - +15°
Nincs front
Hírlevél
Belépés | Regisztráció

Receptek

Remek padlizsánkrém

Beküldő: Bea

megosztás

A dietetikus véleménye

A padlizsánkrém kitűnő reggeli alternatíva. Ha a majonéz helyett csak olívaolajat teszünk bele, akkor magasabb lesz az ereinket védő telítetlenzsírsav-tartalma. A tápanyagszámítás a teljes mennyiségre vonatkozik!

Hozzávalók
  • 2 db padlizsán
  • 1,5 dl tejföl (12%-os)
  • 1 dl majonéz
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 db kisebb vöröshagyma
  • olívaolaj v. szőlőmagolaj
  • csipet só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A padlizsánokat karikára vágom, mindkét oldalát olajjal megkenem és forró teflonserpenyőben, időnként forgatva megsütöm. Akkor jó, ha kicsit barnás színt kap, de vigyázzunk, mert a vékonyabb részek hamar megégnek. Egy gerezd fokhagymát nyersen hagyok, a többit a vöröshagymával a serpenyőben maradt olajon megdinsztelem. A többi hozzávalóval együtt turmixgépben pépesítem. Rozskenyérrel és paradicsommal tálalom.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Tápanyagtartalom egy adagban

Gyógynövény receptek

Számításainkat aNutricompsegítségével végeztük!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +15 °CMinimum:
+3, +12 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a Dunántúlon a változó felhőzet mellett hosszabb-rövidebb időre a nap is előbukkan, keleten azonban még sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag