Receptek
Ratatouille (mediterrán lecsó)
Beküldő: rnorika
A dietetikus véleménye
A provance-i fűszerkeverék majorannát, bazsalikomot és oreganót tartalmaz. Erős ízhatású, gyomor és bélbetegek ne használják.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
Mindegyik zöldséget megmosom,(a padlizsánt kis időre besózom, majd leöntöm a levét, amit ereszt, hogy ne legyen keserű!) kis kockákra vágom, összekeverem, beízesítem a sóval, fokhagymával és a fűszerkeverékkel, majd olívaolajon megpárolom.
| Elkészítési idő: 20 perc |
| Nehézség: könnyű |
| Típus: | Egytálételek |
| Étrendi javaslat: | Allergia |
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!