Receptek

Ráksalátakoktél

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tenger gyümölcseit kedvelők számára egy pikáns, könnyen készíthető recept. Hozzávalói sok érzékeny gyomrúnak okozhatnak kellemetlen perceket.

Hozzávalók
  • 1 doboz rákkonzerv (shrimps)
  • fejessaláta levelek
  • 20 dkg alma
  • 2 citrom
  • 8 dkg paradicsom
  • 5 dkg lilahagyma
  • 4 dkg ketchup
  • 20 dkg majonéz
  • fél dl brandy
  • 3 szál petrezselyemzöld
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Leszűrjük a konzervrák levét. Pár db-ot félreteszünk a díszítéshez. Az almát tisztítás után apró kis kockákra daraboljuk és meglocsoljuk egy fél citrom levével. Összekeverjük a majonézt a ketchuppel, citromlével, brandyvel, sóval és borssal. A koktélos poharakat kibéleljük a szép salátalevelek egyik felével, másik felét felcsíkozzuk. A salátalevélre rétegezzük a felkockázott alma felét, a csíkozott salátalevelek felét és rá a rákhús felét. A szósz 1.-ik felét ráöntjük majd újra rétegezünk. Rá jön a szósz 2.-ik fele. Tetejét citromgerezdekkel, paradicsomszeletekkel, a petrezselyem leveleivel, hagymakarikákkal és a díszítésre szánt rákhússal díszítjük. Lehűtve tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!