Elkészítés
A margarinba passzírozunk 6-8 gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, őrölt köményt, egy kis oreganót, és egy kevés erős piros aranyat teszünk bele, majd jól összekeverjük, majd egy nagyobb jénai tálat jól kikenünk vele. (A többi fűszeres vajat hűtőben tárolhatjuk, melegszendvicsre, pirítósra kitűnő!)
A tésztát kifőzzük sós, ételízesítős vízben, ha kész lecsepegtetjük.
A kukoricát fűszerekkel megpároljuk. A kukoricát ki lehet egészíteni borsóval, vagy vegyes zöldséggel.
A jénai aljára teszünk egy adag tésztát, enyhén megsózzuk, majd teszünk rá kukoricát /illetve zöldségeket/. Ezt addig rakosgatjuk felváltva, míg a tetejére csak tészta kerül.
A tetején a tésztára még teszünk egy keveset a fűszeres vajból, és forró sütőbe betesszük sülni.
A sütés ideje ízléstől függ. Én úgy szeretem, ha a tészta a tetején, és az alján jó ropogós lesz.
Aki akar, tejfölt és reszelt sajtot tehet a tetejére, én ezek nélkül szoktam készíteni, mert testkontroll szerinti étkezést alkalmazok.
Jó étvágyat!
segítségével végeztük!
