Receptek

Rakott karfiol

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Oszteoporózis étrendjében használható étel, mert a sajt és a tejföl magas kalcium- és fehérjetartalma a karfiol vitaminjaival együtt jól hasznosul. Természetesen ajánlatos sovány tejfölt és zsírszegény sajtot (pl. köményes) választani hozzá.

Hozzávalók
  • 1 fej karfiol
  • 2 doboz tejföl
  • zsemlemorzsa
  • 25 dkg sajt (trappista)
  • 2 kávéskanál ételízesítő
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • margarin
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedve só, kevés ételízesítő hozzáadásával megfőzzük. Ha megfőtt, natur zsemlemorzsába forgatjuk. Kivajazott, margarinozott jénai aljára rakunk egy sort. Közben a tejfölbe vegyítünk egy kis kávéskanál pirospaprikát. A lerakott egy sorra öntünk egy kevés tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal. Az előbb leírt módón tovább rétegezzük, a legvégén pedig leöntjük a maradék tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A trappista sajt helyett füstölt sajttal teltebb ízt érhetünk el. Főtt tojás hozzáadásával is variálhatjuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!