Receptek

Rakott karfiol

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Salátával tálalva önálló ételként is használható, de húsételek mellé köretként is ajánlhatom. A karfiol puffaszthatja az arra érzékenyeket. Ezt az étel azonban ők is kipróbálhatják, mert a főzővíz elöntésével csökkenthető a karfiol puffasztó hatása.

Hozzávalók
  • 1 kg karfiol
  • 1 kg burgonya
  • 2 doboz zsírszegény tejföl
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál vaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Héjában megfőzöm a burgonyát. A karfiolt enyhén citromos vízben puhára főzöm (főzőlevét másnak használom fel). Kivajazok egy sütőedényt, meghintem kevés zsemlemorzsával,s váltva belerakom a karfiolt és a karikára szeletelt burgonyát.A rétegeket meglocsolom a tejföl és tojás keverékével. A legfelső rétegre morzsolok egy kevés vajat, majd rászórom a maradék zsemlemorzsát. Fél óráig lefedve sütöm az előmelegített sütőben, majd megpirítom a tetejét.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag