Receptek

Rakott csirke

Beküldő: Gál Imréné

A dietetikus véleménye

A csirkét elkészítés előtt mindenképpen bőrözzük le. Ezzel csökkenthetjük az energia-, és zsírtartalmát az ételnek.

Hozzávalók
  • 1 nagyobb csirke
  • 1/2 kg burgonya
  • 20-20 dkg zöldpaprika és paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 5 dkg zsír v. olaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 kávéskanál paprika
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A megtisztított csirkét kisebb darabokra vágjuk (készíthetjük csirkecombból vagy csirkemellből is) és besózzuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A zöldpaprikát (csumázás után) és a paradicsomot ugyancsak felszeleteljük. Egy tűzálló tálat (kizsírozunk)kivajazunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül, ráöntjük a maradék tejfölt és (zsírt) vajat. A sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, amíg a leve elfő. Ezután fedő nélkül sütjük, míg a hús és a burgonya jól meg nem puhul.

Elkészítési idő: 2  óra
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütés melegíti a levegőt, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag