HáziPatika.com

Receptek

Rakott burgonya darált hússal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A burgonya mellé a darált pulykahús lehet az ideális választás az egészségesebb változatban. A trapista sajt cseréje valamely zsírszegény változatra már-már fogyókúrázók étrendjébe követeli az étrendet.
Hozzávalók
  • 50 dkg darált hús
  • 6-8 db héjában főtt burgonya
  • 4 db főtt, kemény tojás
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • ételízesítő

Elkészítés

Egy kis tepsit olajjal vagy zsírral kikenünk. A héjában főtt burgonyát karikákra vagdossuk és a tepsi aljára tesszük, megsózzuk. Rákarikázzuk a főtt tojásokat és végül a fokhagymával, és a fűszerekkel ízesített darált húst. A tetejére esetleg tehetünk reszelt trappista sajtot.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Nyelési nehézségek