Receptek

Rakott burgonya

Beküldő: Asztalánné Nagy Katalin

A dietetikus véleménye

A klasszikus rakott burgonya receptje, amely könnyebbé tehető kolbász helyett virsli, trappista helyett köményes sajt, 20%-os tejföl helyett 12 vagy 7%-os használatával.

Hozzávalók
  • 1 kg burgonya
  • 4-5 db főtt tojás
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 30-dkg füstölt kolbász
  • 3-dl tejföl
  • trappista sajt
  • ízlés szerint só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és nyersen vékony szeletekre vágjuk, a felét tepsibe tesszük sózzuk, borsozzuk. Erre tesszük a füstölt kolbászt karikára szeletelt tojást, megsózzuk majd rákerül a vékony szeletekre vágott vöröshagyma is. A hagyma tetejére tesszük a tejfölt és az egészet befedjük a burgonya másik felével. Lefedve megpároljuk, ha puha, a levét elsütjük, megszórjuk vastagon reszelt sajttal és készre sütjük.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
-8, -3 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős lesz az ég, csak északkeleten lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag