Receptek
Raguleves Bea módra
Beküldő: Horváthné Bolla Beáta
A dietetikus véleménye
Téli időszakban a friss zöldségeket mirelittel helyettesíthetjük. Mindenkinek ajánlanám, valóságos vitaminbomba!
|
|
Elkészítés
Az olajon megpirítjuk a kockára vágott karajt, majd beletesszük a kockára vágott (rózsáira szedett) zöldségeket, és a fej hagymát egészben. Sózzuk, borsot beleszórjuk és kevés vízzel készre pároljuk. Amikor minden megpuhult, akkor kevés liszttel megszórjuk és felengedjük vízzel. Levesbetétként tésztát főzhetünk még bele, de el is hagyható, mert így is elég sűrű levest kapunk.