Receptek

Pulykamell csíkok édes köménnyel

Beküldő: 

megosztás

A dietetikus véleménye

A fokhagymával jól harmonizáló az ízű édeskömény gumó étvágyjavító hatású, emellett az emésztést is serkenti.

Hozzávalók
  • 0,5 kg pulykamell filé
  • 1 gumó édeskömény
  • 1 csapott kávéskanál fokhagyma granulátum
  • só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst vékony egyenletes csíkokra vágjuk. Az édesköményt 1cm-esre szeleteljük. (A zöldje elég intenzív ízű, inkább hagyjuk meg halak készítéséhez.) Enyhén besózzuk. Forró, tapadásmentes edényben a húscsíkokat fehéredésig pirítjuk. Ekkor rádobjuk az édesköményt, letakarva, néha rázogatva, vagy keverve 10 percig pároljuk. Ezután szórjuk rá a fokhagyma port, és átforgatjuk. Ha kevés nedvet engedett a hús, öntsünk rá kevés vizet. 3-4 perc múlva kész. Ha szükséges, sózzuk utána. Könnyű vacsora lehet, párolt rizzsel pedig ebéd.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Tápanyagtartalom egy adagban

Gyógynövény receptek

Számításainkat aNutricompsegítségével végeztük!

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °CMinimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag