HáziPatika.com

Receptek

Póréhagymás-tejszínes csirke

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tejszín gazdag fehérjében és zsírokban, roborálóként is ajánlható ez a magas energitartalmú étel.
Hozzávalók
  • 0,5 kg csirkemell
  • 1 kg krumpli
  • 1 póréhagyma
  • 0,5 l tejszín
  • őrölt szerecsendió

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzöm, a kisebb szeletekre vágott csirkemellet pedig megpárolom előre. A póréhagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajban megpuhítjuk; ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt, jól összerottyantjuk, szerecsendióval, sóval ízesítjük. A héjában megfőtt krumplit meghámozzuk, karikákra vágva belerakjuk a tepsi aljába, erre pedig rápakoljuk a csirkemell-szeleteket. Végül ráöntjük a tejszínes-póráhagymás masszát. Alufóliával letakarjuk, és mehet be a forró sütőbe! Akinek van kedve még sajtot is reszelhet rá a végén! Isteni!

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb