Receptek

Pikáns csirkemell Aranka módra

Beküldő: Novák Attila

A dietetikus véleménye

Zsírszegény, viszont a paradicsompüré miatt likopinben gazdag étel. Érdemes tudni, hogy a paradicsom antioxidáns hatású anyaga - a likopin - a hőkezelt élelmiszerekből sokkal jobban szívódik fel, mint a nyers paradicsomból. A tápanyagtartalom egy adag (kb. 300 gramm) készételre vonatkozik.

Hozzávalók
  • 2 db csirkemell
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • fűszerek (majoránna, bors, ételízesítő)
  • liszt
  • kevés olaj
  • paradicsompüré
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés ételízesítővel ízesítjük, lisztbe megforgatjuk. Kevés olajon, kevés vízzel fedő alatt megpároljuk. A gombát felszeleteljük, olajon megdinszteljük ételízesítővel, majoránnával, borssal ízesítjük, a paradicsompürét hozzáadjuk. (a svéd gombasalátához hasonló jellegű legyen ) Lapos jénaiba belefektetjük a húsokat, ráöntjük a gombasalátát, reszelt sajttal megszórjuk, sütőben átsütjük, hogy a sajt ráolvadjon. Párolt rizst adunk hozzá. Melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Hazánkban hétfon délelőtt északkeleten hosszabb időre is kisüthet a nap, máshol többnyire sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag