Receptek

Pikáns csirkemell Aranka módra

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Zsírszegény, viszont a paradicsompüré miatt likopinben gazdag étel. Érdemes tudni, hogy a paradicsom antioxidáns hatású anyaga - a likopin - a hőkezelt élelmiszerekből sokkal jobban szívódik fel, mint a nyers paradicsomból. A tápanyagtartalom egy adag (kb. 300 gramm) készételre vonatkozik.

Hozzávalók
  • 2 db csirkemell
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • fűszerek (majoránna, bors, ételízesítő)
  • liszt
  • kevés olaj
  • paradicsompüré
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés ételízesítővel ízesítjük, lisztbe megforgatjuk. Kevés olajon, kevés vízzel fedő alatt megpároljuk. A gombát felszeleteljük, olajon megdinszteljük ételízesítővel, majoránnával, borssal ízesítjük, a paradicsompürét hozzáadjuk. (a svéd gombasalátához hasonló jellegű legyen ) Lapos jénaiba belefektetjük a húsokat, ráöntjük a gombasalátát, reszelt sajttal megszórjuk, sütőben átsütjük, hogy a sajt ráolvadjon. Párolt rizst adunk hozzá. Melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+2, +8 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a pára, köd fokozatosan feloszlik, de helyenként még maradnak tartósan ködös tájak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag