HáziPatika.com

Receptek

Petrezselymes töltött tojás

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Nemcsak előétel, hanem könnyű uzsonna vagy tízórai is lehet ez a cukorbetegeknek is ajánlható étel.
Hozzávalók
  • 2 darab főtt tojás
  • kevés margarin
  • egy csokor petrezselyemzöld
  • só, bors
  • mustár

Elkészítés

A kemény tojásokat hosszában kettévágjuk, a sárgájukát kiszedjük, villával összetörve simára keverjük a vajjal és a finomra vágott petrezselyemzölddel. Megízesítjük kevés sóval, borssal, mustárral. Visszatöltjük a tojásfehérjébe.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Előételek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség