HáziPatika.com

Receptek

párolt brokkoli

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Nagyon jó választás akár önmagában, akár köretként. Ha a majonézt kihagyjuk belőle, akkor a fogyókúrába is tökéletesen beépíthető.
Hozzávalók
  • 2 adagra:
  • 1 db brokkoli
  • 2 db tojás
  • 1 dl tejföl (12%-os)
  • 1 dl majonéz

Elkészítés

A brokkolit megmossuk, párolóedényben gőz fölött 20 percig pároljuk, külön megfőzzük a tojást, megtisztítjuk, felkarikázzuk. A tejfölt összekeverjük a majonézzel. A puhára párolt brokkolit egy szép tányérra borítjuk, körberakjuk a tojáskarikákkal, és jól meglocsoljuka brokkolit a mártással.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Egyéb