HáziPatika.com

Receptek

Paradicsomos karfiol

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A karfiol puffasztó hatása gyerekek esetében fokozottan jelentkezik, ezért óvatosan bánjunk ezzel az étellel.
Hozzávalók
  • 15 dkg szép karfiol
  • 3 dkg vaj
  • 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom
  • 3 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Pároljuk meg a karfiolt enyhén sós vízben. Közben olvasszuk fel a vajat, futtassuk meg rajta a felkockázott paradicsomot, majd keverjük hozzá a megpárolt karfiolt. Turmixoljuk össze az egészet, végül keverjük hozzá a reszelt sajtot.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: 
Étrendi javaslat: Nyelési nehézségek