Receptek

Paradicsomos káposzta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ez a recept nagyon jó példa arra, hogy zsírszegényen és cukor hozzáadása nélkül is el lehet készíteni ezt a sokak számára ismert és kedvelt ételt. Gratulálok! (A tápanyagszámítás 1 adagra vonatkozik.)

Hozzávalók
  • 1 kg pulyka- vagy csirkemell, vagy sovány sertéshús is
  • 1,5 kg fejes káposzta
  • 1,5 l paradicsomlé
  • 5-6 közepes fej vöröshagyma
  • 2 kávéskanál pirospaprika
  • 3 db babérlevél
  • só, őröltbors ízlés szerint
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A hús kb. 2x2cm-es kockákra felvágom, megmosom, a hagymát nagyon finomra összeaprítom, és beleteszem egy edénybe, párolom, sót teszek rá, majd pirospaprikát borsot, babérlevelet, beleteszem a húst, ha kell kevés vizet öntök alá, és majdnem puhára főzöm. ( nem kell bele zsír, vagy olaj!). Közben a káposztát vékony szeletekre legyalulom, (nem sózom) és nagy fazékba teszem, ráöntöm a paradicsomot, ha forrni kezd akkor ízesítem egy kevés sóval. Amikor a hús már majdnem puha, és a káposzta is, akkor a paradicsomos káposztába beleöntöm a pörköltet, jól összeforralom, és máris fogyasztható, barna kenyérrel. Nem hízlal, de finom. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban szerdán délelőtt túlnyomóan derült lesz az ég, csak kevés fátyolfelhő szűrheti a napsütést.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!