HáziPatika.com

Receptek

Paradicsomos csirkefalatok

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A paradicsomos ételek érzékenyebb gyomrúaknál könnyen okoznak panaszokat magas savtartalmuk és emészthetetlen rostjaik miatt.
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 főre:
  • 2 csirkemellfilé
  • 3 dl 100%-os paradicsomlé vagy 1 hámozott paradicsom konzerv
  • olivaolaj
  • oreganó
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • só, bors

Elkészítés

A kicsontozott csirkemellet vékony csíkokra vágom, és egy kevés olivaolajon megpárolom. A húst sózom, borsozom. Mikor nagyjából megpuhult felöntöm paradicsomlével, hagyom egyet rotyanni, és megfűszerezem oreganóval, kakukkfűvel és bazsalikommal, hogy egy jó olaszos ízt kapjon. Rizzsel, rizottóval esetleg csigatésztával ajánlom fogyasztani, de aki nem fogyókúrázik ehet hozzá krokettet is.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Gyomor- és bélpanaszok