-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Paradicsomos csirkefalatok

Beküldő: Teleki Réka

A dietetikus véleménye

A paradicsomos ételek érzékenyebb gyomrúaknál könnyen okoznak panaszokat magas savtartalmuk és emészthetetlen rostjaik miatt.

Hozzávalók

Hozzávalók 4 főre:
2 csirkemellfilé
3 dl 100%-os paradicsomlé vagy 1 hámozott paradicsom konzerv
olivaolaj

oreganó
kakukkfű
bazsalikom
só, bors

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kicsontozott csirkemellet vékony csíkokra vágom, és egy kevés olivaolajon megpárolom. A húst sózom, borsozom. Mikor nagyjából megpuhult felöntöm paradicsomlével, hagyom egyet rotyanni, és megfűszerezem oreganóval, kakukkfűvel és bazsalikommal, hogy egy jó olaszos ízt kapjon. Rizzsel, rizottóval esetleg csigatésztával ajánlom fogyasztani, de aki nem fogyókúrázik ehet hozzá krokettet is.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű