Paradicsomos-sörös csirke
Beküldő: P. Szilvia
A dietetikus véleménye
Mindenki kedvelni fogja a családban, még a gyerekek is, mivel az alkoholtartalom a pirításnál elillan. Amennyiben margarinban sütjük, tovább csökkenhet a bevitt koleszterin-tartalom.Hozzávalók
- 1 kg csirkecomb (alsó-, és felső is lehet)
- 2 dl ketchup
- 1 dl sör
|
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só, majoranna, szerecsendió
- sütéshez kis vaj
|
Elkészítés
A csirkecombokat megmossuk, bőrüket leszedjük. Tepsit kivajazunk és a besózott csirkecombokat egymás mellé fektetjük. A ketchupot a sörrel és a többi fűszerrel összekeverjük (ha édeskés lesz, akkor tehetünk bele egy evőkanál paradicsompürét). Majd a szószt a csirkékre ráöntögetjük, jól befedje mindenhol. Fólia alatt kb. 40 percig sütjük. Majd picit fólia nélkül lepirítjuk.
Köretként párolt rizst vagy zöldséges burgonyát adunk hozzá.
Jó étvágyat!
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!