HáziPatika.com

Receptek

Paradicsomos-sörös csirke

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Mindenki kedvelni fogja a családban, még a gyerekek is, mivel az alkoholtartalom a pirításnál elillan. Amennyiben margarinban sütjük, tovább csökkenhet a bevitt koleszterin-tartalom.
Hozzávalók
  • 1 kg csirkecomb (alsó-, és felső is lehet)
  • 2 dl ketchup
  • 1 dl sör
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • só, majoranna, szerecsendió
  • sütéshez kis vaj

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, bőrüket leszedjük. Tepsit kivajazunk és a besózott csirkecombokat egymás mellé fektetjük. A ketchupot a sörrel és a többi fűszerrel összekeverjük (ha édeskés lesz, akkor tehetünk bele egy evőkanál paradicsompürét). Majd a szószt a csirkékre ráöntögetjük, jól befedje mindenhol. Fólia alatt kb. 40 percig sütjük. Majd picit fólia nélkül lepirítjuk. Köretként párolt rizst vagy zöldséges burgonyát adunk hozzá. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb