+8° - +19°
Kettős front

Receptek

Paradicsomos-sörös csirke

Beküldő: P. Szilvia

A dietetikus véleménye

Mindenki kedvelni fogja a családban, még a gyerekek is, mivel az alkoholtartalom a pirításnál elillan. Amennyiben margarinban sütjük, tovább csökkenhet a bevitt koleszterin-tartalom.

Hozzávalók

1 kg csirkecomb (alsó-, és felső is lehet)
2 dl ketchup
1 dl sör

4-5 gerezd fokhagyma
só, majoranna, szerecsendió
sütéshez kis vaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, bőrüket leszedjük. Tepsit kivajazunk és a besózott csirkecombokat egymás mellé fektetjük. A ketchupot a sörrel és a többi fűszerrel összekeverjük (ha édeskés lesz, akkor tehetünk bele egy evőkanál paradicsompürét). Majd a szószt a csirkékre ráöntögetjük, jól befedje mindenhol. Fólia alatt kb. 40 percig sütjük. Majd picit fólia nélkül lepirítjuk. Köretként párolt rizst vagy zöldséges burgonyát adunk hozzá. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű