Receptek

Paradicsomos-Mozzarellás omlett

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

Az étel valóban beleillik az ovo-lakto vegetáriánus étrendbe, de, hogy még egészségesebb legyen ez a koleszterinbomba, tehetünk bele zabkorpát is -ez segíti a koleszterin megkötését .

Hozzávalók
  • 2 személyre;
  • 3 db keményebb paradicsom,
  • 125 gr Mozzarella,
  • 1/2 csokor petrezselyemzöld,
  • 5 tojás,
  • 75 gr tejszin,
  • őrölt bors,
  • só,
  • 30 gr vaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk, közepét eltávolítjuk, majd cikkekre szeleteljük. A Mozzarellát lecsepegtetjük ,1 cm vékonyra felszeleteljük. A petrezselymet apróra összevagdossuk. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, majd hozzáadjuk a petrezselyemzöldet sózzuk, borsozzuk. A vajat felolvasztjuk egy nagyobb palacsintasütőben ,a tojásmasszát beleöntjük és sülni hagyjuk lassú tűzön, majd megrázzuk egy kissé és rárakjuk a Mozzarella és a paradicsomszeleteket. Lefedjük a palacsintasütőt és még 3-4 percig sütjük. Tányérra csúsztatjuk és petrezselyemlevéllel díszítjük.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
-1, +5 °C

Hazánkban szombaton délelőtt napos idő várható kevés fátyolfelhővel.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag