Receptek

Paradicsomkrémleves

Beküldő: Nikoletta

A dietetikus véleménye

Olyan levest kaptunk a beküldőtől, ami akár egy teljes fogyókúrás étkezést is helyettesíthet, hiszen tápláló és laktató.

Hozzávalók
  • 40 dkg érett paradicsom
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 szál zeller
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 liter szárnyashúsleves
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 2 ágacska rozmaring
  • só, őrölt bors
  • a tetejére:
  • tejszín,
  • zellerlevél
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát feldaraboljuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, az olajon üvegesre sütjük, majd a paradicsomot a megtisztított, feldarabolt szárzellerrel együtt rádobjuk (levelét félretesszük), és 1-2 percig nagy lángon kevergetve pirítjuk. A húslevessel felengedjük, majd az egészet puhára főzzük. A felaprított zellerlevéllel fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A tűzről lehúzzuk, és merülőmixerrel pürésítjük. Ismét felforraljuk, de már nem főzzük tovább. Sűrű tejszínnel és zellerlevéllel díszítve tálaljuk. Egy adag: 278 kcal / 1160 kJ.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+19, +26 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Hazánkban kedden délelőtt az ország nagy részén borult vagy erősen felhős lesz az ég, a déli határ mentén lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag