Elkészítés
A vöröshagymát összevágva az olajon kicsit megpirítom, a meghámozott és négybe vágott burgonyát is rádobom és egy kicsit így is megpirítom, piros paprikával meghintem, összekeverem, majd felengedem vízzel. Beleteszem a paprika karikákat, összevágott, meghámozott paradicsomot, sózom. Kevés őrölt borsot és egy kis őrölt köménymagot szórok rá. Közben a lisztből, tojásból, sóból, kevés víz hozzáadásával nokedlit keverek össze és ha már majdnem megfőtt a burgonya, beleszaggatom. A virslit összevágom a bőre nélkül tetszés szerinti darabokra és azt is beleteszem a fazékba. Összekeverem és a zöldborsót is hozzáadom. Az egész összerottyan és már kész is a finom paprikáskrumpli borsóval. Nagyon finom és egy kicsit más, mint a hagyományos ízű.
segítségével végeztük!
