Receptek

Papa pulykamelle

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Egy nem mindennapi pulykaétel receptje, amelyet bátran ajánlhatunk olyan gyerekenknek is, akik nem szeretik a spenótot. A színek kavalkádja talán az ő kíváncsiságukat is felkelti.

Hozzávalók
  • 1 dl zöldségleves (kockából)
  • 45 dkg leveles spenót (mirelit)
  • 1 db paradicsom
  • 4 szelet pulykamellfilé (1 szelet kb. 17 dkg)
  • 2 kávéskanál olaj
  • őrölt bors
  • olaj a kikenéshez
  • 4 szelet puha sajt (kb. 12 dkg)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldséglevest megfőzzük, a spenótleveleket hozzáadjuk, és közepes hőfokon kb. 10 percig pároljuk, sózzuk. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk. A pulykaszeleteket forró olajban mindkét oldalukon, magas hőfokon átsütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. A spenótot egy kizsírozott tűzálló tálban szétterítjük, ráhelyezzük a pulykamellszeleteket. A hús tetejére paradicsomszeleteket és sajtot fektetünk. Előmelegített sütőben (gázsütőben 200 °C, villanysütőben 3-as fokozat) kb. 15 percig sütjük. Burgonyapürével tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+7, +12 °C
Minimum:
-3, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt sok napsütésre van kilátás, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag