Keressen a házipatikán vagy zárja be az ablakot!

Receptek

Padlizsános rizs szójával

Beküldő: janocha ferenc

A dietetikus véleménye

A padlizsán rokona a paradicsomnak és a paprikának, származási helye Kelet-India. A törökök hozták hazánkba, innen ered a törökparadicsom elnevezés is. C- és B-vitamintartalma egyaránt jelentős. A megadott értékek kb. 280 grammra vonatkoznak.

Hozzávalók

1 egész padlizsán
30 dkg főtt rizs
2 gerezd fokhagyma

1/2 fej vöröshagyma
só, bors, szója szósz, olaj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A padlizsánt kis kockára vágjuk, sóban állni hagyjuk kb. tíz percet. Az olajon a hagymát és a fokhagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a levétől jól kicsavart padlizsánkockákat és kicsit tovább pirítjuk. Majd ráöntjük a rizst és együtt átmelegítjük. A végén egy kevés szójával borssal ízesítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű

Típus:	Köretek, tésztafélék
Étrendi javaslat:	Egyéb

Értékelés:

Tápanyagtartalom egy adagban

Gyógynövény receptek

Számításainkat asegítségével végeztük!

Népszerű

Maximum:
0, +5 °CMinimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés