Receptek

Padlizsános orsótészta

Beküldő: Szabó Ferencné

A dietetikus véleménye

Energiában gazdag, roboráló étrendbe illeszthető recept.

Hozzávalók
  • 1 kisebb padlizsán
  • 10 dkg orsó tészta
  • 1 ek. tejföl /12%/
  • bors
  • ételízesítő
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Megfőzzük a tésztát. Egy mikróedényben puhára pároljuk a megtisztított padlizsánt (kb. 4 perc), a puhára párolt padlizsánt krumplinyomóval összetörjük, belekeverjük a tejfölt, sóval, borssal ízesítjük, végül a kifőtt tésztával összekeverjük, tetejét tejföllel megkenjük, mikróban összemelegítjük. Ínyencek tehetnek rá füstölt szalonnát vagy trappista és füstölt sajtot összekeverve. Ha füstölt szalonna, illetve sajt nélkül készítjük, befőttet is adhatunk hozzá. Szalonnával és sajttal készítve akár salátával, savanyúsággal is tálalhatjuk. Az elkészítési idő: kb.: 25 perc. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: közepes

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt sokfelé marad erősen felhős az ég, több helyen alakulhat ki zápor, helyenként zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag