Receptek

Padlizsánkrém másként

Beküldő: Nagy Gizella

A dietetikus véleménye

Nagyon finom és egészséges uzsonna készíthető vele. Ha gyerekek is esznek belőle, akkor ne használjunk túl sok borsot és mustárt. Jó étvágyat! (A tápanyagszámítás 1 adagra vonatkozik.)

Hozzávalók
  • 10 db pirítósra:
  • 30 dkg padlizsán
  • 1 dl olívaolaj
  • só, bors tetszés szerint
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 dl víz
  • 1-2 gerezd fokhagyma
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Serpenyőben olívaolajon megsütjük az előzőleg felkockázott padlizsánt. Sózzuk, borsozzuk, ha már puha egy keverőtálba átpakoljuk az egészet. Adjuk hozzá a mustárt, a felszeletelt fokhagymát, és a vizet. Az egészet összeturmixoljuk, ezzel az eljárással egy könnyű krémet kapunk. Pirítósra kenve, citromos teával fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Apró falatok, szendvicsek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt sokfelé marad erősen felhős az ég, több helyen alakulhat ki zápor, helyenként zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag