Receptek
Padlizsánkrém
Beküldő: Baltás Lászlóné
A dietetikus véleménye
Erdélyben kedvelt recept, melynek más változata is fellelhető már recepttárunkban.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A padlizsánt héjában megsütöm. A nagyságtól függően ez 30-40 percet vesz igénybe. Akkor jó, ha a húsvilla könnyen beleszúrható. Még forrón lehámozom, sózom, borssal, mustárral, fokhagymanyomón áttört fokhagymával ízesítem. Margarinnal elkeverem és habverővel jól felhabosítom. Margarinos dobozban kihűtöm. Pirítós kenyérrel fogyasztom.
Elkészítési idő: 50 perc |
Nehézség: könnyű |
Típus: | Apró falatok, szendvicsek |
Étrendi javaslat: | Allergia |