Keressen a házipatikán vagy zárja be az ablakot!

Receptek

Olaszos burgonyasaláta

Beküldő: HáziPatika.com

A dietetikus véleménye

GI-diétába beilleszthető.

Hozzávalók

100 g burgonya
100 g fejes saláta
1 narancs

1 teáskanál olívaolaj
fél citrom leve

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A fejes salátát leveleire szedjük, alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd apró darabokra tépkedjük. A narancs és a citrom levét kinyomjuk, húsát is kikaparjuk, és eldolgozzuk az olajjal. A héjakat is belereszelhetjük ízlés szerint. Ezt a páclevet öntjük az összekevert zöldségekre. Az egészet összerázzuk, lefedjük, és 1 órát hűtőben érleljük. Tálaláskor narancs- vagy citromkarikával díszítjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: közepes

Típus:	Saláták
Étrendi javaslat:	Fogyókúra

Értékelés:

Népszerű

Maximum:
0, +5 °CMinimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés