+7° - +17°
Hidegfront

Receptek

Olasz diós-sonkás muffin

Beküldő: Almási Ági

A dietetikus véleménye

A rozmaring étvágyfokozó és emésztést serkentő tulajdonsággal rendelkezik, ezért lábadozás esetén remek kis uzsonna ez a muffin. A tápanyagszámítás 1 darabra vonatkozik.

Hozzávalók

30 dkg liszt
3 tojás
1 dl tej
4 evőkanál olívaolaj

10 dkg füstölt sonka
4 dkg dió
1 ág rozmaring
1 csomag porélesztő

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A diót durvára, a sonkát és a rozmaring leveleit finomra vágjuk. Elkeverjük a tojást a liszttel, az olajjal és a sütőporral. Hozzáadjuk a rozmaringot, a sonkát és a diót és félretesszük pihenni. Kikenjük a muffinformát, 180 °C-ra előmelegítjük a sütőt. Beletesszük a tésztát a formákba és újabb 30 percig pihentetjük majd kb. 25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű