HáziPatika.com

Receptek

Nyári tökfasírt

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Gyorsan elkészülő étel, de a tök alacsony energiartalmát alaposan megdobja a bő zsírban sütés. Ennek ellenére természetesen nem egészségtelen fogás, sőt könnyű vacsorára is ajánlható. A megadott értékek 100 grammra vonatkoznak, és nem veszik figyelembe a sütés közben felszívott olajat.
Hozzávalók
  • 50 dkg tök/vagy cukkini, patisszon/
  • 20-30 dkg túró
  • 3 4 db vöröshagyma
  • kis petrezselyem
  • kapor
  • 2 tojás
  • liszt
  • só, bors

Elkészítés

A tököt legyaluljuk, a túróval, a finomra reszelt hagymával, kis petrezselyemmel, kaporral, 2 tojással, sóval, borssal és liszttel összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk bele, hogy könnyedén evőkanállal kis pogácsákat tegyünk bő olajba, kissé ellapogatjuk, és aranysárgára sütjük. Hidegen is, melegen is fogyasztható!

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Egyéb