A dietetikus véleménye
Gyorsan elkészülő étel, de a tök alacsony energiartalmát alaposan megdobja a bő zsírban sütés. Ennek ellenére természetesen nem egészségtelen fogás, sőt könnyű vacsorára is ajánlható.
A megadott értékek 100 grammra vonatkoznak, és nem veszik figyelembe a sütés közben felszívott olajat.
Elkészítés
A tököt legyaluljuk, a túróval, a finomra reszelt hagymával, kis petrezselyemmel, kaporral, 2 tojással, sóval, borssal és liszttel összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk bele, hogy könnyedén evőkanállal kis pogácsákat tegyünk bő olajba, kissé ellapogatjuk, és aranysárgára sütjük. Hidegen is, melegen is fogyasztható!