+10° - +28°
Nincs front

Receptek

Nyári tökfasírt

Beküldő: Kiss Csilla

A dietetikus véleménye

Gyorsan elkészülő étel, de a tök alacsony energiartalmát alaposan megdobja a bő zsírban sütés. Ennek ellenére természetesen nem egészségtelen fogás, sőt könnyű vacsorára is ajánlható. A megadott értékek 100 grammra vonatkoznak, és nem veszik figyelembe a sütés közben felszívott olajat.

Hozzávalók

50 dkg tök/vagy cukkini, patisszon/
20-30 dkg túró
3 4 db vöröshagyma
kis petrezselyem

kapor
2 tojás
liszt
só, bors

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tököt legyaluljuk, a túróval, a finomra reszelt hagymával, kis petrezselyemmel, kaporral, 2 tojással, sóval, borssal és liszttel összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk bele, hogy könnyedén evőkanállal kis pogácsákat tegyünk bő olajba, kissé ellapogatjuk, és aranysárgára sütjük. Hidegen is, melegen is fogyasztható!

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű