Receptek

Nyári részeges sültcsirke

Beküldő: Jókóné Szalai Mária

A dietetikus véleménye

Az édes bor a húsos ételek ízét "agyonüti" inkább szárazat ajánlott használni hozzá. Fogyókúrában a szelet húsos szalonnát tanácsos elhagyni!

Hozzávalók
  • Személyenként
  • egy csirkecomb (vagy mell, vagy ízlés szerint ki mit szeret),
  • egy húsos zöldpaprika,
  • egy érett paradicsom
  • egy kisebb vöröshagyma
  • esetleg egy szelet húsos szalonna
  • só,
  • összesen 1 dl bor (Én édes bort használok, mert általában csak ilyen van itthon, de szerintem bármilyen jó)
  • egy bögre víz
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A csirkedarabokat megtisztítjuk, megmossuk, besózzuk, és egy tepsibe egymás mellé helyezzük. Felkarikázzuk a paradicsomot, a zöldpaprikát és a vöröshagymát, és egyenletesen elosztjuk a húson. Meglocsoljuk a borral és a vízzel. Leborítjuk egy másik tepsivel, vagy alufóliával, és lassú tűzön (8 fokozatú sütőben kb. 1,5 óra)pirosra sütjük. Az utolsó negyed órára, ha magától nem pirul meg, érdemes levenni a borítást, hogy egy kis színt kapjon. Köretnek párolt rizst, krumplipürét vagy párolt zöldséget készítek hozzá. Rendkívül egyszerű és ízletes.

Elkészítési idő: 2  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt sokfelé marad erősen felhős az ég, több helyen alakulhat ki zápor, helyenként zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag