Receptek

Nyári fejtettbab-leves édesköménnyel

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A friss kenyér és a hüvelyesek nem éppen gyomorbarát ételek, sokaknál panaszt okozhatnak. A felhasznált zöldségek pozitív oldala, hogy sok ásványi anyagot és vitamint biztosítanak, emellett rostgazdaggá teszik a levest.

Hozzávalók
  • 1 maréknyi friss fejtett bab
  • 4-5 sárgarépa (nagyobb hasábokra vágva)
  • 1-2 fehérrépa + petrezselyem (nagyobb hasábokra vágva)
  • 1 zeller + a szára (apróra vágva)
  • 2-3 krumpli (kockázva)
  • 1/2 édeskömény gumó + szár (apróra vágva)
  • só, bors, majoránna, bazsalikom, tárkony
  • 1-2 ek. liszt + 1/2 tejföl
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket, babot bő vízben feltesszük főni. Fűszerezzük. Ha már megfőtt a bab (1-1,5 óra), a lisztet a tejföllel, kevés vízzel elkeverjük, a levesbe öntjük, 4-5 percig még főzzük. Friss kenyérrel tálaljuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Gyomor- és bélpanaszok

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!