HáziPatika.com

Receptek

Narancsos túró desszert

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Cukorbetegek örömére is készülhet ez az ínycsiklandó sütemény, ők mindenképpen mesterséges édesítőszerrel készítsék. A desszert nagy fehérjetartalma a fogyókúrában is segít (amennyiben az állapotunk megkívánja).
Hozzávalók
  • 4 személyre
  • 25 dkg zsírszegény tehéntúró
  • 2 narancs
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 3 kávéskanálnyi porcukor vagy édesítőpor
  • 1 késhegynyi fahéj

Elkészítés

A túrót, joghurtot, cukrot (édesítőszert), a narancsok lereszelt héját és a fahéjat turmixgépbe tesszük. A narancsokat alaposan megtisztítjuk, lehetőleg a fehér hártyát is eltávolítjuk róluk, majd a cikkeket felaprítjuk (nem kell túl apróra, csak annyira, hogy ne "akadjon ki" a gép). Végül a narancsdarabokat is bedobáljuk a turmixgépbe. Közepes fokozaton kb. 30-40 másodperc alatt szép sima, krémes masszát kapunk. A desszertet négy tálkába szétosztjuk. Kevés fahéjjal megszórva, esetleg narancs szeletkékkel díszítve tálaljuk. Nagyon könnyű és finom édesség, ami ha zsírszegény túróból és joghurttal készítjük, nyugodtan fogyasztható fogyókúra idején is.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség