HáziPatika.com

Receptek

Müzlis muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Mind hozzávalóiban, mind pedig kalóriatartalmában különleges ez a muffin recept. Próbáljuk a mennyiségeket csökkenteni, mert így 1 db. finom sütemény is több, mint 300 kcal!
Hozzávalók
  • 4 tojás,
  • 40 dkg barnacukor,
  • 4 dl vörösbor,
  • 40 dkg liszt,
  • csipet sütőpor,
  • 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék,
  • 20 dkg müzli,
  • 40 dkg magozott aszalt szilva,
  • vaj (a formák kikenéséhez),
  • 3 dl étolaj

Elkészítés

2 egész muffinformát használunk, melyből 24 db muffint kapunk. Az egész tojásokat és a 40 dkg barnacukrot habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáöntünk 3 dl étolajat és 4 dl vörösbort. Belekeverjük a lisztet és a csipetnyi sütőport, ízesítjük a mézeskalács fűszerkeverékkel. A masszához hozzádolgozzuk a müzlit és az aszalt szilvát. 6-8 órát hűtőben pihentetjük. Kétszer- háromszor átkeverjük. Végül a formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, majd 180 °C-on 30 percet sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra