Receptek

Mozzarella-saláta

Beküldő: Szalai Bernadett

A dietetikus véleménye

A mozzarella sajt jellegzetesen olasz ételek alkotóeleme, de lassan a hazai konyhákban is elfogadott és használt sajtféleség lett. Bővíthetjük vele az itthoni sajtválasztékot.

Hozzávalók
  • 1 fejessaláta
  • 40 dkg paradicsom
  • 40 dkg mozzarella sajt
  • 3 ek. vörösborecet
  • só, bors
  • szerecsendió
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 marék szójacsíra
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A fejes salátát leveleire szedjük, és megmossuk. A paradicsomot mossuk, felaprítjuk, a mozzarellát lecsöpögtetjük és kockákra vágjuk. A vörösborecetet a sóval, borssal, szerecsendióval addig keverjük, míg a só teljesen feloldódik. Hozzáadjuk az olívaolajat is és mégegyszer átkeverjük a szószt. Ezt ráöntjük a zöldségekre, óvatosan összekeverjük, és a tetejére szójacsírát szórunk.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt sokfelé marad erősen felhős az ég, több helyen alakulhat ki zápor, helyenként zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag